La tradition de fêtes l’Epiphanie et de déguster une bonne galette des rois (sur cette ancienne photographie, fabrication de la Maison des Tartes de Sangatte) est devenue chose onéreuse. Le prix d’une galette peut varier en moyenne de plus de 14€ pour 4 parts. à près de 25€ voire 30€. Je pense que beaucoup de…